Bourgogne Chardonnay, une très belle cuvée de la Cave de Lugny.
Composition et terroir :
Le vignoble, dont les vignes ont une moyenne de 40 ans, est implanté sur des coteaux argilo-calcaire exposés plein sud pour bénéficier de conditions parfaites de maturation.
Ce Bourgogne blanc est élevé en fûts de chêne pendant 6 à 7 mois
Aspect visuel :
La robe est d'un jaune doré et brillant.
Cépage :
Chardonnay pour ce Bourgogne
Caractéristiques olfactives :
Au nez, des notes mielées, de noisette et de fruits jaunes, et légèrement boisés.
Attributs gustatifs :
Une bouche riche, tout en fruitée avec des notes épicées, d’une grande persistance aromatique.
Les accords mets :
Nous vous conseillons ce Bourgogne Chardonnay en apéritif, avec un poisson de mer.
Découvrez un autre Bourgogne blanc :
Le domaine Simonnet-Febvre, avec son Bourgogne Vézelay, va vous ravir également.
