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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : Sans
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • viandes blanches
  • Poissons en sauce
  • fromage
  • foie gras
  • saumon
  • Champignons
  • velouté à la chataigne
  • tarte aux fruits

Colombier - Ardèche - Réserve blanc - 2019
Vin RHONE

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Le domaine Colombier présente son vin blanc appellation Ardèche de la région viticole du Rhône appelé Réserve blanc

 

COMPOSITION ET TERROIR :

Les vignes ayant servi à produire Réserve blanc se situent sur des coteaux argilo-silicieux. 

 

CÉPAGE :

Viognier pour ce vin blanc.

 

ASPECT VISUEL :

La robe de ce vin du Rhône du domaine Colombier est d'une belle couleur or pâle.

 

CARACTÉRISTIQUES OLFACTIVES :

Le nez de ce vin blanc appellation Ardèche dévoile des notes de pêche blanche et d'amande. 

 

ATTRIBUTS GUSTATIFS :

Ce vin du Rhône appellation Ardèche est frais et velouté en bouche. 

Domaine :Colombier
Appellation : Ardèche
Région : Rhône
Température de service :8°C-12°C
NOTATION LES CAVES
4.51
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Quelques avis sur Colombier Ardèche - Réserve blanc :
Un Ardèche avec de l'amplitude, sur des notes de pêches blanches avec beaucoup de fraîcheur. Je recommande ce vin.
Appellation peu connue, elle m’a séduit pour sa minéralité, ses notes de fruits blanc et sa fraîcheur.
Un vin blanc sec à petit prix mais très plaisant de par son fruité et sa fraîcheur. A conseiller.
Un vin sec de l'appellation Ardèche que je conseil. Fruité minéral frais, il est excellent.
Que de plaisir avec ce petit blanc sec. Le fruit blanc domine avec un peu de minéralité.
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Le domaine : Colombier

    Le paradis du chardonnay !

    La famille Mothe met à l’honneur les vins blancs de Bourgogne en travaillant au quotidien les terroirs du vignoble chablisien.

    Le domaine du Colombier est une propriété familiale qui, depuis 1887, se transmet de générations en générations. Il est aujourd’hui dirigé...

En savoir plus sur Colombier

Ils en parlent :
  • Température de service : 8°C-12°C
  • Degrés d'alcool : 13,5%
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Ardèche

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