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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • Beaufort
  • saumon
  • Mignardises
  • chocolat
  • Salade de fruits
  • Coquilles Saint Jacques
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Ruinart. - R de Ruinart - Gamme Peau
Champagne Champagne

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A l'unité48,90 €51,90 € 46.90 EUR Par 6 bouteilles46,90 €49,90 € Ajouter au panier

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Un excellent champagne en coffret reconnu à travers le monde entier. La maison Ruinart est la plus vieille maison en champagne et appartient aujourd'hui au groupe de luxe LVMH.

Composition et terroir :

Parfait assemblage de 40% de cépage chardonnay et 60% de pinot noir, dont un quart de vin de réserve.

Cépage :

Chardonnay (40%) et pinot noir (60%)

Aspect visuel :

La robe de ce champagne est de couleur dorée, brillante avec de fines et vives bulles.

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce champagne brut offre une grande fraîcheur avec des arômes de noisette et de poire. Au second nez on relèvera surtout les notes florales.

Attributs gustatifs :

La bouche de ce Ruinart en coffret est bien équilibrée avec une belle rondeur, sur des arômes de fruits mûrs. Une très belle persistance en fin de bouche.

Domaine :Ruinart.
Appellation : Coffrets
Année de garde :A consommer dès maintenant ou garder 5 à 8 ans
NOTATION LES CAVES
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Le domaine : Ruinart.

    La première maison de Champagne, créée le 1er septembre 1729, dispose des plus profondes crayères rémoises, inscrites à l’Unesco.

    Finalisant l’entreprise de son aïeul le moine bénédictin Dom Thierry Ruinart, Nicolas Ruinart fonda la Maison Ruinart, le 1er septembre 1729. C’est donc...

En savoir plus sur Ruinart.

Ils en parlent :
  • Hachette : Sélection Guide 2013
  • Bettane et Desseauve : 4 BD Cité dans le Guide 2013

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