Evaluation
  • Acidité : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Corsé
  • Arômes : Fruité, Floral
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Beaufort
  • dessert
  • apéritif pour apprécier tout son
  • saumon
  • salade de fruits rouges
  • Mignardises
  • Coquilles St Jacques
  • Chocolats
Verre à utiliser pour ce vin

Perrier Jouet - Belle époque - 2011
Champagne

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité166,80 € 165.00 EUR Par 6 bouteilles165,00 €

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La cuvée Belle Epoque 2007 de la maison Perrier-Jouët est un champagne raffiné avec une très belle complexité. La renommée de cette cuvée à travers le monde n'est plus à faire !

Composition et terroir :

L'excellence des terroirs classés à 99,2% sur l'échelle des crus en fait un véritable champagne d'exception. Après 6 ans de cave, ce champagne est harmonieux et élégant.


Cépage :

50% de Chardonnay, 45% de Pinot Noir et 5% de Pinot Meunier pour ce champagne millésimé

Aspect visuel :

La bulle de ce champagne Perrier-Jouët est fine et vive et la robe d'une belle couleur dorée.

Caractéristiques olfactives :

Le nez est fruité et floral , avec une pointe de minéralité.

Attributs gustatifs :

La bouche de ce champagne millésimé est puissante, révélant des arômes de fruits blancs et des notes de lait d’amande. La finale est d'une persistance exceptionnelle !

Domaine :Perrier Jouet
Appellation : Prestige
Année de garde :A consommer dès maintenant ou garder 5 à 8 ans
NOTATION LES CAVES
51
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Le domaine : Perrier Jouet

    Perrier-Jouët est une maison de Champagne fondée à Épernay en 1811 par Pierre-Nicolas-Marie Perrier, fabricant de bouchons, et son épouse Adèle Jouët. Maison au style affirmé et généreux, Perrier-Jouët est incarnée par la célèbre anémone qui orne la bouteille de sa cuvée Belle Epoque, une cuvée qui marie puissance et jeunesse avec une rare finesse. Un Champagne d'excellence !

En savoir plus sur Perrier Jouet

Ils en parlent :
  • Hachette : EtoileEtoileEtoile dans le Guide 2013
  • Rvf : Etoile
  • Parker : EtoileEtoileEtoile / EtoileEtoileEtoileEtoile
  • Bettane et Desseauve : 3 BD18 / 20
  • Gault Millau : 16,5 / 20
  • Wine Spectator : 94 / 100

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