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Cuvée des Moines brut Rosé
Non disponible
Evaluation
  • Acidité : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • apéritif
  • Framboisier
  • Fraises
  • Soupe de fruits
Verre à utiliser pour ce vin

Besserat de Bellefon - Cuvée des Moines brut Rosé
Champagne

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Composition et terroir :  30 % Chardonnay - 30 % Pinot Noir - 40 % Pinot Meunier forment l’assemblage de cette cuvée rosé de Besserat de Bellefon pour des repas en toute finesse.


Cépage : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier



Aspect visuel : La robe de ce champagne est d’un éclatant rose aux reflets saumon. Les bulles sont fines et légères formant un cordon de mousse crémeux.


Caractéristiques olfactives : Le nez est généreux et raffiné, avec une dominante de  fruits rouges des bois. Au second nez, on relèvera des arômes de tilleul et d’aubépine.


Attributs gustatifs :  Après une jolie attaque acidulée, se dégage beaucoup d’amplitude. Les arômes de fruits rouge dominent. La finale de ce champagne est intense, longue avec une pointe épicé. Très jolie.

Domaine :Besserat de Bellefon
Appellation : Destock limite les Qtés
Couleur :Rosé
Année de garde :A consommer dès aujourd'hui
Température de service :8 °C
NOTATION LES CAVES
41
Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Besserat de Bellefon

    La Maison Besserat de Bellefon a été fondée à Ay en 1843 par Edmond Besserat. Originaire d'Hautvillers, il impose au fil des années son savoir-faire artisanal en créant des cuvées qu'il décide de distribuer auprès des hôtels, restaurants et cavistes de grande renommés.

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En savoir plus sur Besserat de Bellefon

Ils en parlent :
  • Rvf : Cité
  • Bettane et Desseauve : 1 BD Cité dans le Guide 2013
  • Gault Millau : Cité
  • Température de service : 8 °C
  • Couleur : Rosé


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13 mai 2022

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