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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Charpenté
  • Arômes : Boisé / Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Fromages affinés
  • Canard à l'orange
  • Lièvre rôti
  • Perdreaux truffés

Louis Latour - Corton Grand Cru "Clos de la vigne au saint" - 2015
Vin BOURGOGNE

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A l'unité86,80 € Ajouter au panier

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Composition et terroir :  Sur la colline de Corton, ce climat est exposé plein sud sur des sols de marne et de calcaire. Les vendanges se font manuellement et l’élevage de ce très grand vin de Bourgogne est réalisé par un passage de 10 à 12 mois en fûts de chêne, dont 35% sont neufs.  Ce Corton est d’une élégance bien spécifique aux Grands Crus de la Côte d'Or.

Cépage : Pinot noir



Aspect visuel :  La robe de ce vin de bourgogne est de couleur rubis.


Caractéristiques olfactives : Ce vin de Bourgogne  Louis Latour est complexe au nez  avec des notes de cerise et de sous-bois.


Attributs gustatifs : Suave et ample en bouche, les tannins sont fins avec une  belle persistance aromatique marquée par la réglisse et des notes torréfiées. Un grand vin de Louis Latour . . .

Domaine :Louis Latour
Appellation : Cépage Bourgogne
Année de garde :10 à 15 ans
Température de service :16°C à 17°C
NOTATION LES CAVES
41
Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Louis Latour

    Louis Latour, une très belle maison de Bourgogne.

    Présentation du domaine :

    Fondée en 1797 par la famille Latour, vignerons depuis le 17ème siècle, la Maison Louis Latour est aujourd'hui, avec ses près de 50 hectares de vignoble le plus grand domaine viticole de Bourgogne. Installé...

En savoir plus sur Louis Latour

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Cité
  • Parker : EtoileEtoile Bon
  • Bettane et Desseauve : 17 / 20
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Température de service : 16°C à 17°C
  • Couleur : Rouge

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