Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : Moyen
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité / Epicé
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • gibiers
  • viandes rouges
  • Filets mignons de porc
  • Tajine de poulet
  • Porc à l'ananas

Les Terriers - Le clos - Côte du Vivarais rouge - 2017
Vin RHONE

Jusqu'à 6 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
A l'unité21,80 € 19.80 EUR Par 6 bouteilles19,80 €

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Composition et terroir :

Les vignes du domaine des Terriers sont plantées sur des sols de Grès et d’argilo-calcaire. La vinification se fait en cuves et l'élevage en demi-muid dure 12 mois.


Cépage :

Serine et syrah pour ce vin rouge Cuvée Un air de Serine Côte du Vivarais de la région du Rhône et du domaine des Terriers.

Aspect visuel :

La robe de ce vin du rhône est brillante, d'un rouge grenat soutenu.


Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce Côte du Vivarais dévoile des notes de fruits noirs tels que les mûres ou les cassis, ainsi que des notes épicées (chocolat et réglisse).


Attributs gustatifs : 

En bouche ce vin du Rhône est doux, frais et intense.

Accords mets et vins : 

Le vin rouge Cuvée Un air de Serine Côte du Vivarais de la région du Rhône et du domaine des Terriers s'accordera parfaitement avec du gibier, des viandes rouges, du filet mignon de porc, des tajines au poulet, du boudin noir aux pommes, du porc au curry et du porc à l'ananas. Servir à 17°C environ.

Domaine :Les Terriers
Appellation : Côte du Vivarais
Région : Rhône
Année de garde : A conserver 5 ans.
Température de service :A consommer autour de 17 °C
NOTATION LES CAVES
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Politique de retour et de remboursement:
Vous avez le droit de vous rétracter du présent contrat sans donner de motif dans un délai de quatorze jours, dans ce cas, la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, seront remboursées. Au delà de ce délai, aucun retour ni remboursement n'est accepté.

Le domaine : Les Terriers

    Le domaine des Terriers se localise sur les communes de Lagorce et Ruoms dans le sud de l'Ardèche. Depuis 1987, le domaine viticole est à l'origine de vins blancs, rouges et rosés .

    Les sols sur lesquels sont plantées les vignes du domaine Les Terriers se composent de grès et d'argilo-calcaires. On y retrouve plusieurs cépages. Un palissage omniprésent, une agriculture...

En savoir plus sur Les Terriers

Ils en parlent :
  • Température de service : A consommer autour de 17 °C
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Côte du Vivarais
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