Evaluation

Acidité : +
Tanin : +
Douceur : Sec
Corps : Moyen
Arômes : Fruité / Epicé
Longueur : Longue

Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

Dinde
Lapin
Pavé de boeuf
coeur de veau
Cailles
Escalope de poulet
Noix de veau

Domaine Matrot - Maranges "Vieilles Vignes" - 2020
Vin BOURGOGNE

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Maranges "Vieilles Vignes", l'une des cuvées signature du domaine Matrot.

Composition et terroir :

Les vignes, implantées sur un sol calcaire, ont une trentaine d'années et l'élevage se fait en fut de chêne pendant 15 mois.

Cépage :

Pinot noir pour le Maranges

Aspect visuel :

Une robe d'une très jolie couleur rubis.

Caractéristiques olfactives :

Un nez aux arômes de fruits rouges légèrement poivrés

Attributs gustatifs :

Très belle matière pour ce Maranges, avec une belle longueur en bouche.

Les accords mets :

Nous vous suggérons des brochettes de cailles, mais aussi de la dinde au miel sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 16 degrés

Découvrez un autre Maranges :

Le Maranges de Louis Latour est également d'un excellent niveau.

Domaine :Domaine Matrot

Appellation : Maranges

Région : Bourgogne

Millésime :2020 (Voir le tableau des millésimes)

Année de garde :5 à 7 ans

Température de service :16°

NOTATION LES CAVES

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Politique de retour et de remboursement:
Vous avez le droit de vous rétracter du présent contrat sans donner de motif dans un délai de quatorze jours, dans ce cas, la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, seront remboursées. Au delà de ce délai, aucun retour ni remboursement n'est accepté.

Le domaine : Domaine Matrot

Situé à Meursault, en plein cœur de la Côte de Beaune, le domaine Matrot est exploité depuis 6 générations et n'a cessé de grandir et se développer dans un esprit de qualité et de perfection bourguignonne.

Les engrais chimiques y ont été abandonnées dès 1976, pour n'utiliser que de l'organique.

L'élevage se fait en tonneaux ayant majoritairement de 1 à 5 ans mais aussi 20% de fûts neufs pour les vins rouges.

En savoir plus sur Domaine Matrot

Ils en parlent :

Température de service : 16°
Couleur : Rouge
Appellation : Maranges

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

“Je suis très surpris de la réactivité et du suivi client lors d'un problème de livraison.”

Alain T.

19 févr. 2023

“Du choix, des articles disponibles, des prix intéressants, un envoi rapide”

Thierry

9 févr. 2023

“Beaucoup de choix dans le magasin avec une large gamme de tarif. Transaction sérieuse.”

Jean N.

18 juil. 2022

“Beaucoup de choix dans les vins abordables, et aussi dans les grands ... personnel attentionné”

Pédrito

26 oct. 2022

“Régulièrement de belle offres, une description des vins que l'on retrouve dans le verre, un rapport qualité/prix attractif.”

Francis W.

16 sept. 2022

“Vin commandé et arrivé rapidement, derrière suivi de les-caves.fr. Société sérieuse qui s'intéresse à son client”

Olivier J.

6 oct. 2022

“Très satisfait de ma commande”

Alain G.

12 mai 2022

“Prix intéressants et livraison rapide. Un mail de suivi pour savoir si j'ai bien tout reçu...top”

Jean-Paul S.

9 juil. 2022

“Emballages de très bonne tenue permettant une livraison excellente”

Corinne FAUCHERON

22 avr. 2022

“Toujours satisfait du choix très diversifié qu'offre "Les caves"”

Roger L.

21 oct. 2022

“Bons vins, a prix raisonnables, avec frais de port limités, et livraison rapide.”

Patrick D.

13 mai 2022

Domaine Matrot - Maranges "Vieilles Vignes" - 2020 Vin BOURGOGNE