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Evaluation
  • Acidité : Medium
  • Tanin : Without
  • Douceur : 1/2 sec
  • Corps : Light
  • Arômes : Fruity
  • Longueur : Long
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Tarte tatin
  • Fois gras
  • tarte aux framboises

Château de Malle. - Sauternes (blanc) - 2007

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La robe de ce Sauternes est intense et le nez est dominé par les agrumes. En bouche, l'attaque est dense et vive. Ce vin offre un bel équilibre, avec une  finale sur le citron, tout en longeur. Une superbe aptitude à la garde.

 
Domaine :Château de Malle.
Appellation : Produits en rupture - Bordeaux
Année de garde :15 A 20 ANS
NOTATION LES CAVES
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Le domaine : Château de Malle.

    L'histoire du domaine de Malle tient en une ligne : il appartient depuis cinq siècles à la même famille. Le château lui-même a été élevé au XVII ème siècle par Jacques de Malle, président du parlement de Bordeaux. Ce joyau, classé monument historique, se visite, ainsi que ses...

En savoir plus sur Château de Malle.

Ils en parlent :
  • Rvf : Etoile
  • Parker : EtoileEtoileEtoile very good
  • Bettane et Desseauve : 3 BD mentioned in the guide 2013
  • Dussert Gerber : Mentioned in the guide 2013
  • Wine Spectator : 92 / 100
  • Couleur : Blanc

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