Un vin de Bourgogne appellation Pommard tout en finesse et en plénitude.
Composition et terroir :
Le Pommard En Brescul du Domaine Giboulot Jean-Michel , millésime 2014 est issu de pinots noirs de plus de 30 ans plantés sur un climat classé en appellation village, au nord de la Commune de Pommard, limitrophe de Beaune.Le sol est constitué de marnes blanches affleurantes et exposé plein est. Culture en conversion biologique. Vinification bourguignonne classique. Elevage de ce vin rouge au quart en fûts neufs puis en cuve pour 14 à 16 mois.
Cépage :
Pinot noir pour ce vin rouge du Domaine Giboulot Jean-Michel
Aspect visuel :
Ce vin de Bourgogne du millésime 2014 a encore une belle robe rubis soutenue et chatoyante.
Caractéristiques olfactives :
Au nez, ce vin de Bourgogne du Domaine Giboulot Jean-Michel, révèle des notes expressives de petits fruits des bois bien mûrs.
Attributs gustatifs :
Un vin rouge appellation Pommard du millésime 2014 puissant, complet et racé qui pourra vieillir plus de 10 ans.
