Evaluation

Acidité : +++
Arômes : Végétal
Longueur : Longue

Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

Fromages
viandes blanches
fruits de mer
poissons

Trichard - Pouilly Fuissé - 2018

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Composition et terroir :

Vigneron indépendant, Jean-François Trichard est installé à la Chapelle-de-Guinchay à la frontière de Maconnais et du Beaujolais. Le domaine produit des vins sur 14 hectares depuis 1965.
Ce Pouilly-Fuissé extrait à 100% du Chardonnay est élevé en bariques 10 mois.

Aspect visuel :

Robe jaune paille très limpide.

Caractéristiques olfactives :

Nez d'intensité moyenne, nous retrouvons des notes de citron, de beurre et de pain voir de brioche grillée.

Attributs gustatifs :

L'attaque est plutôt franche, fraiche et on retrouve pourtant déjà cette belle rondeur propre au Chardonnay. Les arômes sont fins et la longueur laisse apprécier les notes de grillé déjà présentes au nez.

Grand millésime, ce 2018 est très agréable et à déguster dès maintenant

Domaine :Trichard

Appellation : Pouilly Fuissé

Millésime :2018 (Voir le tableau des millésimes)

Année de garde :5

Température de service :12°C

NOTATION LES CAVES

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Politique de retour et de remboursement:
Vous avez le droit de vous rétracter du présent contrat sans donner de motif dans un délai de quatorze jours, dans ce cas, la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, seront remboursées. Au delà de ce délai, aucun retour ni remboursement n'est accepté.

Le domaine : Trichard

Domaine Jean-François Trichard,

Entre Mâconnais et Beaujolais

Le domaine met à lhonneur les terroirs de la Bourgogne du sud et ses 2 cépages rois ; le chardonnay et le gamay.

Cest à la Chapelle-de-Guinchay, frontière entre les vignobles du Mâconnais et du Beaujolais, que le domaine...

En savoir plus sur Trichard

Ils en parlent :

Température de service : 12°C
Couleur : Blanc
Appellation : Pouilly Fuissé

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

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Alain T.

19 févr. 2023

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13 mai 2022