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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Corsé
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • pavé de biche
  • Coq au vin
  • Boeuf Bourguignon
  • Poularde truffée
  • rosbif
  • rôti de Cerf
  • pigeon aux petits pois
  • ragoût de sanglier
  • sauté de veau au paprika
  • tournedos de biche

Les Varoilles - Gevrey-Chambertin Clos Des Varoilles 1er Cru Monopole - 2010
Rouge

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A l'unité63,60 € 61.80 EUR Par 6 bouteilles61,80 € Ajouter au panier

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Le Domaine de Varoilles nous offre ici un vin rouge ensoleillé équivalant aux meilleurs vins de Bourgogne...

Composition et terroir :

Le Gevrey Chambertin 1er cru Clos des Varoilles millésime 2010 est issu de pinots noirs, plantés sur des sols argilo-calcaires, exposés Sud, à la sortie de la Combe de Lavaux.

Cépage :

Pinot noir pour ce vin rouge.

Aspect visuel :

Ce vin de Bourgogne du millésime 2010 du Domaine Les Varoilles a une belle robe rubis soutenue.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin de Bourgogne révèle un bouquet exceptionnel de notes fruitées et
épicées.

Attributs gustatifs :

Un Gevrey-chambertin du millésime 2010  friand et opulent aux tanins harmonieux. Un vin rouge très agréable.

Domaine :Les Varoilles
Appellation : Produits en rupture - Bourgogne 2 ème partie
Région : Côte de Nuit
Couleur :Rouge
Année de garde :10 A 15 ANS
Température de service :15° - 16° C.
NOTATION LES CAVES
4.51
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Le domaine : Les Varoilles

    Gevrey-Chambertin à l’'honneur !

    On retrouve ici les grands vins rouges de Bourgogne, nés du cépage pinot noir, de terroirs d’exception et du savoir-faire du domaine.

    Le domaine des Varoilles exploite 10 hectares de vignes,...

En savoir plus sur Les Varoilles

Ils en parlent :
  • Hachette : Etoile dans le guide Hachette 2015
  • Température de service : 15° - 16° C.
  • Degrés d'alcool : 13.5% vol.
  • Couleur : Rouge

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