Evaluation

Acidité : +
Tanin : +
Douceur : Sec
Corps : Corsé
Arômes : Fruité, Epicé
Longueur : Longue

Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

charcuteries
poissons de rivière grillés
salades estivales
chevreuil
sanglier

Domaine Bouchard père et fils. - Pommard Les Rugiens 1er Cru - 2011
Rouge

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Un vin robuste et intense aux notes fruitées, épicées et poivrées qui demandera un peu de patience pour sépanouir pleinement. Très grand potentiel de garde.

DISPONIBLE EN STOCK : 3

Domaine :Domaine Bouchard père et fils.

Appellation : Produits en rupture - Bourgogne 2 ème partie

Région : Côte de Beaune

Couleur :Rouge

Millésime :2011 (Voir le tableau des millésimes)

Année de garde :20 A 30 ANS

NOTATION LES CAVES

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Le domaine : Domaine Bouchard père et fils.

Un domaine historique de Bourgone et d'un niveau exceptionnel.

Présentation du domaine Bouchard :

En 1820 que Bernard Bouchard achète l’ancien Château de Beaune, une forteresse royale construite par Louis XI. Sous le Château, Jusqu’à 10 mètres de profondeur, des caves souterraines traversent l’ensemble de la propriété, et offrent des...

En savoir plus sur Domaine Bouchard père et fils.

Ils en parlent :

Hachette : Cité dans le guide Hachette 2015
Rvf :
Parker : Très bon
Bettane et Desseauve : 4 BD Cité dans le Guide 2013
Bourgogne aujourd'hui : Cité dans le Guide 2011-2012

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

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Alain T.

19 févr. 2023

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9 juil. 2022

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Corinne FAUCHERON

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Roger L.

21 oct. 2022

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Patrick D.

13 mai 2022

Domaine Bouchard père et fils. - Pommard Les Rugiens 1er Cru - 2011 Rouge