Evaluation

Acidité : +
Tanin : Medium
Douceur : Dry
Corps : Medium
Arômes : Fruity
Longueur : Medium

Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

agneau
viandes rouges
fromage

Domaine Ferraton - - Crozes-Hermitage La Matinière - 2014
Rouge

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Millésime suivant

Syrah à la robe rouge cerise intense.

Au nez, on découvre des arômes de petits fruits rouges et de cassis.

L attaque en bouche est très aromatique avec notamment des saveurs de fruits rouges (cerises, framboises). Beaucoup de rondeur avec des tannins suaves.

Domaine :Domaine Ferraton -

Appellation : Produits en rupture - Loire

Millésime :2014 (Voir le tableau des millésimes)

Année de garde :7 à 15 ans

NOTATION LES CAVES

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Le domaine : Domaine Ferraton -

En 1946, Jean Orëns Ferraton est à lorigine du domaine. Son fils Michel en hérite et décide de lui donner une nouvelle dimension : il produit alors les premiers Hermitages, Crozes Hermitages et Saint-Joseph.
Depuis 1998, le vignoble est travaillé selon les principes de la viticulture biologique, certifiée, et enfin biodynamique. La culture des vins se fait en sélection parcellaires, et...

En savoir plus sur Domaine Ferraton -

Ils en parlent :

Hachette : Mentioned in the Guide 2014
Rvf : Mentioned
Parker : /
Bettane et Desseauve : 3 BD Mentioned in the Guide 2013

“Je suis clients chez "Les Caves" depuis un bon moment et j'ai été toujours satisfait de leur prestation.”

Bernard P.

8 févr. 2023

“Je suis très surpris de la réactivité et du suivi client lors d'un problème de livraison.”

Alain T.

19 févr. 2023

“Du choix, des articles disponibles, des prix intéressants, un envoi rapide”

Thierry

9 févr. 2023

“Beaucoup de choix dans le magasin avec une large gamme de tarif. Transaction sérieuse.”

Jean N.

18 juil. 2022

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Pédrito

26 oct. 2022

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Francis W.

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Olivier J.

6 oct. 2022

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Alain G.

12 mai 2022

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Jean-Paul S.

9 juil. 2022

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Corinne FAUCHERON

22 avr. 2022

“Toujours satisfait du choix très diversifié qu'offre "Les caves"”

Roger L.

21 oct. 2022

“Bons vins, a prix raisonnables, avec frais de port limités, et livraison rapide.”

Patrick D.

13 mai 2022

Domaine Ferraton - - Crozes-Hermitage La Matinière - 2014 Rouge