Fabrique de l'Arrangé - Rhum HSE élevé sous bois 70 cl

Présentation

Le Rhum élevé sous bois HSE est une référence incontournable pour découvrir l’univers du rhum agricole martiniquais avec finesse et caractère. Issu de la célèbre Habitation Saint-Étienne, ce rhum séduit par son équilibre entre rondeur, expression du fruit et élégance boisée. Un spiritueux accessible, aussi bien pour la dégustation pure que pour des accords raffinés.

Domaine & Terroir

Située en Martinique, l’Habitation Saint-Étienne bénéficie d’un terroir volcanique d’exception, baigné par un climat tropical. Le rhum est élaboré à partir de pur jus de canne à sucre, puis élevé plusieurs mois en fûts de chêne ayant contenu du bourbon. Cet élevage sous bois apporte complexité, structure et profondeur, tout en respectant l’identité du rhum agricole.

Notes de dégustation

• Oeuil : belle robe ambrée aux reflets dorées.

• Nez : expressif et arômatique, marqué par des notes de vanille, de canne fraîche, de fruits mûrs et de bois toasté.

• Bouche : attaque souple, texture ample, équilibre entre douceur et puissante expression aromatique. La finale est chaleureuse, persistante, avec une belle rondeur boisée.

Accords mets & vins

• Chocolat noir intense

• Desserts aux fruits exotiques

• Cigares doux

• Fromages affinés

• plats sucrés-salés aux épices douces

Service

À déguster à température ambiante, idéalement entre 18 et 20 °C.
Peut être servi pur ou avec un léger glaçon pour libérer les arômes.

Garde

Rhum prêt à boire, sans limite stricte de garde après ouverture s’il est conservé à l’abri de la lumière.