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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Floral / Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Homard
  • foie gras
  • poularde à la crème
  • risotto aux cèpes
  • espadon
  • Filets mignon de porc
  • Risotto aux truffes

Domaine Bernard Gripa - Saint Péray "Les Figuiers" - 2019
Vin RHONE

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Un St Péray "Les Figuiers" du domaine Gripa avec une très belle minéralité. 

Composition et terroir :

Sur des sols clacaire poussent ces vignes, ce qui donnent toute la fraicheur à cette cuvée.

Cépage :

40% Marsanne 46% Roussanne pour ce St Péray.

Aspect visuel :

La robe de ce vin du Rhône est d'un joli jaune doré pâle.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, les notes de fruits à chair blanche et des arômes de fleurs blanches.

Attributs gustatifs :

Beaucoup d'équilibre en bouche avec une belle amplitude.

Les accords mets :

Nous vous suggérons un bavarois de homard froid, mais aussi une dinde aux champignons sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 12 degrés.

Découvrez un autre St Péray :

Nous vous suggérons le Domaine François Villard et sa cuvée SAINT PERAY Version Longue.

Domaine :Domaine Bernard Gripa
Appellation : Saint Péray
Région : Rhône
Année de garde :3 à 5 ans
Température de service :12 °C
NOTATION LES CAVES
41
Quelques avis sur Domaine Bernard Gripa Saint Péray "Les Figuiers" :
Une superbe cuvée pour une AOC encore trop méconnue.
Cette cuvée est l'une des signature de Gripa. Excellent !
Beaucoup de précision et de finesse sur ce St Péray.
Du corps et du gras pour cette cuvée.
Beaucoup de minéralité et d’arômes fruités et floraux.
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Le domaine : Domaine Bernard Gripa

    Bernard Gripa, un domaine qui règne sur l'appellation St Joseph.

    Présentation du domaine Gripa :

    Sur la commune de Mauve, sur le coté Ardèche du Rhône, et au sein de l'appellation St Joseph, se trouve le superbe domaine Bernard Gripa.

    Bernard a passé la main à...

En savoir plus sur Domaine Bernard Gripa

Ils en parlent :
  • Rvf : EtoileEtoile
  • Parker : EtoileEtoileEtoile Très bon
  • Dussert Gerber : Cité
  • Température de service : 12 °C
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Saint Péray

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