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>Sancerre blanc, Domaine de la Rossignole - 2021

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Sancerre blanc, Domaine de la Rossignole
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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne

Sancerre blanc, Domaine de la Rossignole - 2021
Vin LOIRE

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Le Sancerre blanc du Domaine de la Rossignole se distingue par son très joli fruité.

Composition et terroir :

Le Domaine de la Rossignole est situé à Sury-en-Vaux, dans le département du Cher. Il est dirigé par la famille Luneau depuis plusieurs générations. Le domaine s'étend sur 12 hectares de vignes, plantées sur des sols argilo-calcaires riches en fossiles. Les vignes sont cultivées de manière biologique, avec un respect profond de l'environnement et de la biodiversité.

Aspect visuel :

Ce vin est de couleur blanche éclatante.

Caractéristiques olfactives :

Le Sancerre blanc du Domaine de la Rossignole est un vin blanc sec et vif, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'herbes.

Attributs gustatifs : 

 En bouche, il est frais et minéral, avec une acidité vive et une longueur en bouche agréable. Le Sancerre blanc peut également être vieilli pendant plusieurs années, ce qui lui donne une complexité supplémentaire.

Accords mets et vin :

LeSancerre blanc du Domaine de la Rossignole est un excellent choix pour accompagner les fruits de mer, les poissons grillés et les plats de fromage de chèvre. Il peut également être servi en apéritif, pour son caractère frais et désaltérant.

Domaine :
Appellation : Sancerre
Région : Loire
Année de garde :3 A 5 ANS
Température de service :15°
NOTATION LES CAVES
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Politique de retour et de remboursement:
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Ils en parlent :
  • Température de service : 15°
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Sancerre

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