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BOURGOGNE
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Beaune
>Beaune 1er Cru Domaine Latour - 2017
Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Charpenté
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Fromages affinés
  • gibier à plumes
  • volaille

Louis Latour - Beaune 1er Cru Domaine Latour - 2017
Vin BOURGOGNE

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité57,30 €

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Composition et terroir : 

Ce magnifique Beaune Louis Latour est un assemblage de deux 1ers Crus que sont "Les Perrières" et le "Clos du Roi" tous deux cultivés sur des sols argilo-calcaires et exposés idéalement.  Les vignes ont une quarantaine d’années et produisent des vins avec un grand potentiel de garde. L’élevage se fait 8 à 10 mois en fûts de chêne dont 35% sont neufs.

Cépage :

Pinot noir


Aspect visuel : 

Une très belle robe rubis pour ce Beaune 1er Cru

Caractéristiques olfactives :

Se dégage des arômes de fruits noirs notamment de cassis, avec une pointe mentholée.

Attributs gustatifs :

La bouche est toute en rondeur fruitée des tannins souples et une très belle persistance aromatique.

Domaine :Louis Latour
Appellation : Cépage Bourgogne
Année de garde :7 à 10 ans
Température de service :15°C à 17°C
NOTATION LES CAVES
4.51
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Le domaine : Louis Latour

    Louis Latour, une très belle maison de Bourgogne.

    Présentation du domaine :

    Fondée en 1797 par la famille Latour, vignerons depuis le 17ème siècle, la Maison Louis Latour est aujourd'hui, avec ses près de 50 hectares de vignoble le plus grand domaine viticole de Bourgogne. Installé...

En savoir plus sur Louis Latour

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Cité
  • Parker : EtoileEtoile Bon
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Température de service : 15°C à 17°C
  • Couleur : Rouge

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