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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité, floral
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • viandes blanches
  • crustacés
  • terrines
  • kouglof
  • carpaccio de Saint-Jacques
  • Jambon persillé
  • rouille sétoise
  • poissons en sauces blanches
  • rougets grillés
  • coulommiers
Verre à utiliser pour ce vin

Louis Jadot - Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot - 2020
Vin BOURGOGNE Blanc

Jusqu'à 14 bouteilles : expédition 72 heures ouvrées.
Au-delà, expédition sous 8 jours ouvrés.
A l'unité78,20 €97,00 €

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Tous les vins de la Maison Louis Jadot sont des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée de la Grande Bourgogne viticole. La Maison Louis Jadot contrôle aujourd'hui 225 hectares en Côte d'Or, dans le Mâconnais et dans le Beaujolais.

Compositions et terroirs:

« L'Abbaye de Morgeot » est un des meilleurs premiers crus de Chassagne, situé au Sud de la commune dans la région de la Bourgogne, tout autour d‘une vieille Abbaye en ruines.

La terre y est profonde, avec marnes et argile, et les travaux se font au tracteur ou au cheval pour les vignes les moins accessibles.

Aspects visuels :

Ce Chassagne-Montrachet a une robe or pâle à reflets verts.

Cépages :

100% Chardonnay pour ce vin de Bourgogne millésime 2020.

Caractéristiques olfactives :

Le Chassagne Montrachet 1er Cru « Abbaye de Morgeot » est un vin équilibré, présentant des arômes concentrés de miel, vanille, fleurs blanches et chair de fruits blancs. C'est un vin rond, gras, riche et puissant.

Attributs gustatifs :

En bouche, ce blanc du domaine Louis Jadot est un vin complet, d'amande, de pomme mûre, de coing, de miel et d'acacia.

Dans de bonnes conditions de température et d'humidité, ce vin de bourgogne pourra se conserver selon les millésimes au minimum 10 années.

Domaine :Louis Jadot
Appellation : Chassagne-Montrachet
Région : Côte de Beaune
Couleur :Blanc
Année de garde :10 A 20 ANS
NOTATION LES CAVES
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Politique de retour et de remboursement:
Vous avez le droit de vous rétracter du présent contrat sans donner de motif dans un délai de quatorze jours, dans ce cas, la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, seront remboursées. Au delà de ce délai, aucun retour ni remboursement n'est accepté.

Le domaine : Louis Jadot

    Louis Jadot, l'un des plus prestigieux domaines de Bourgogne.

    Présentation du domaine Jadot :

    Tous les vins de Louis Jadot sont des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée de la Grande Bourgogne viticole. La Maison Jadot contrôle aujourd'hui 210 hectares en Côte d'Or, dans le Mâconnais et dans le...

En savoir plus sur Louis Jadot

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité dans le guide Hachette
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Chassagne-Montrachet
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