Evaluation
  • Acidité : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Floral
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • poisson
  • fromage de chèvre
  • fromage
  • langoustines
  • Crustacé
  • Charcuterie fine
  • Coquilles St Jacques
  • coulommiers
  • selle de veau Orloff
  • Limande

Louis Latour - Chassagne-Montrachet - 2020
Vin BOURGOGNE

Expédition sous 8 jours ouvrés
A l'unité75,80 €

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Chassagne-Montrachet est l'une des appellations reines en Grands vins blancs de la côte de Beaune et Louis Latour sait magnifiquement la vinifier.

Composition et terroir : 

Chassagne-Montrachet  est produit de l’ appellation du village au grand cru et jouit d’une renommée mondiale. Les sols de Chassagne-Montrachet  sont fait de craie et d’argile. Les vignes de ce vin de Bourgogne sont  trentenaire  et vendangées manuellement. L’élevage se fera par  8 à 10 mois en fûts de chêne dont sont 15% neufs, ce qui lui donne ce léger côté boisé.

Cépage :

Chardonnay
 pour ce Chassagne-Montrachet de Louis Latour

Aspect visuel :

Une robe or pâle pour ce vin de Bourgogne.

Caractéristiques olfactives :

Un nez complexe et qui révèle des notes florales pour ce Chassagne-Montrachet de Louis Latour.

Attributs gustatifs :

Une bouche riche et suave avec des notes fruitées et d'amandes fraîches pour ce vin de Bourgogne. Très belle persistance aromatique. Un superbe Louis Latour.

L'appréciation du caviste

Voila une bouteille qui fait tourner des têtes ! Tout simplement magique ! Une des plus belle appellation de blanc de bourgogne. Tout ce que vous aimez dans un vin blanc ce trouve ici. Un gouter pour de grande occasion !
Domaine :Louis Latour
Appellation : Cépage Bourgogne
Année de garde :5 à 10 ans
Température de service :11°C à 13°C
NOTATION LES CAVES
41
Quelques avis sur Louis Latour Chassagne-Montrachet :
J'aurai jamais pensé gouter un vin blanc aussi bon, par contre il faut mettre le prix
Malgrès le coût de la bouteille, j'ai vraiment eu beaucoup de plaisir a le déguster
Délicieux ! Un des meilleurs bourgogne que j'ai gouté !
J'ai beaucoup entendu parler des montrachet et je suis comblé par ce genre de vin
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Le domaine : Louis Latour

    Louis Latour, une très belle maison de Bourgogne.

    Présentation du domaine :

    Fondée en 1797 par la famille Latour, vignerons depuis le 17ème siècle, la Maison Louis Latour est aujourd'hui, avec ses près de 50 hectares de vignoble le plus grand domaine viticole de Bourgogne. Installé...

En savoir plus sur Louis Latour

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Rvf : Cité
  • Parker : EtoileEtoile Bon
  • Bettane et Desseauve : Cité
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Température de service : 11°C à 13°C
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Chassagne-Montrachet

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