Élégant, arômatique et d’une belle fraicheur, Louis Jadot – Givry – Blanc révèle toute la finesse du Chardonnay, avec une Bouche ample et une finale nette et harmonieuse.
Présentation
Le Louis Jadot – Givry – Blanc est une Cuvée issue de la Côte Chalonnaise, une région reconnue pour produire des vins blancs précis et accessibles. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce vin met en valeur la pureté du fruit et l’expression du terroir bourguignon.
Les grappes sont récoltées sur des vignes soigneusement sélectionnées, bénéficiant d’une exposition favorable. La vinification en Cuve, parfois complétée par un élevage en fût, permet de préserver la richesse arômatique tout en apportant de la structure.
Avec Louis Jadot – Givry – Blanc, on découvre un vin équilibré, frais et élégant, idéal pour une dégustation conviviale.
Domaine & terroir
Le vignoble de Givry repose sur des sols argilo-calcaires typiques de la Bourgogne, particulièrement adaptés à l’expression du Chardonnay. Ce terroir confère au vin finesse, minéralité et richesse arômatique.
Les vignes bénéficient d’un climat tempéré qui favorise une maturation progressive des grappes, permettant de conserver une acidité naturelle et une belle fraicheur.
Cette combinaison donne naissance à des vins élégants, précis et faciles d’accès.
Notes de dégustation
À l’Oeuil, Louis Jadot – Givry – Blanc présente une robe brillante aux reflets dorée pâle.
Au Nez, le vin dévoile une palette arômatique fraîche et élégante, mêlant notes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs.
En Bouche, l’attaque est vive et précise. La texture est ample, avec une belle rondeur qui équilibre la tension. Les saveurs de fruits frais et d’agrumes s’expriment avec netteté.
La finale est élégante, marquée par une belle fraicheur.
Accords mets & vins
Le Louis Jadot – Givry – Blanc accompagne parfaitement de nombreux plats :
Poissons grillés
Fruits de mer
Volaille rôtie
Salades gourmandes
Fromages frais
Service
Servir Louis Jadot – Givry – Blanc entre 10 et 12°C afin de préserver sa richesse arômatique et sa fraicheur.
Aucune aération nécessaire.
Garde
Ce vin peut être dégusté dès aujourd’hui, mais possède un potentiel de garde de 3 à 6 ans.