Frais, arômatique et d’une belle élégance, Louis Jadot – Marsannay – Blanc révèle toute la pureté du Chardonnay, avec une Bouche ample, une tension précise et une finale nette et rafraîchissante.
Présentation
Le Louis Jadot – Marsannay – Blancest une Cuvée issue du nord de la Côte de Nuits, une zone en plein essor pour les vins blancs de Bourgogne. Élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, ce vin met en lumière la fraîcheur et la précision de ce terroir.
Les grappes proviennent de vignes soigneusement sélectionnées, implantées sur des sols favorables à l’expression du cépage. La vinification en Cuve, parfois complétée par un élevage en fût, permet de préserver la pureté du fruit tout en apportant complexité.
Avec Louis Jadot – Marsannay – Blanc, on découvre un vin élégant, équilibré et parfaitement accessible.
Domaine & terroir
Le vignoble de Marsannay repose sur des sols argilo-calcaires typiques de la Bourgogne, particulièrement adaptés à l’expression du Chardonnay. Ce terroir confère au vin finesse, minéralité et richesse arômatique.
Les vignes bénéficient d’un climat légèrement plus frais que le reste de la Côte de Nuits, favorisant une maturation progressive des grappes et la préservation d’une acidité naturelle.
Cette combinaison permet de produire des vins marqués par une belle fraicheur, une bonne tension et une grande précision.
Notes de dégustation
À l’Oeuil, Louis Jadot – Marsannay – Blanc présente une robe brillante aux reflets dorée pâle.
Au Nez, le vin dévoile une palette arômatique fraîche, mêlant notes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs.
En Bouche, l’attaque est vive et précise. La texture est ample, avec une belle rondeur qui équilibre la tension. Les saveurs de fruits frais et d’agrumes s’expriment avec netteté.
La finale est nette, élégante et marquée par une belle fraicheur.
Accords mets & vins
Le Louis Jadot – Marsannay – Blanc accompagne parfaitement de nombreux plats :
Poissons grillés
Fruits de mer
Volaille rôtie
Salades gourmandes
Fromages frais
Service
Servir Louis Jadot – Marsannay – Blanc entre 10 et 12°C afin de préserver sa richesse arômatique et sa fraicheur.
Aucune aération nécessaire.
Garde
Ce vin peut être dégusté dès aujourd’hui, mais possède un potentiel de garde de 3 à 6 ans.