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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : Sans
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Floral / Fruité
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Foie gras poêlé
  • Dinde aux marrons
  • Brochettes de poisson
  • Terrine de foie
  • Bisque de homard
  • Poitrine de poulet farcie
  • Omelette aux truffes
  • Escalopes de dinde à la crème
  • Beignets de langoustines
  • Cabécou

Louis Latour - Meursault 1er cru Poruzots - 2012
Vin BOURGOGNE

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A l'unité65,80 € 64.00 EUR Par 6 bouteilles64,00 € Ajouter au panier

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Composition et terroir :

Meursault, plus vaste commune de vins blancs du sud de la Côte-d’Or, en région Bourgignonne, façonne, grâce à son exposition plein sud et à son sol marno-calcaire, des Premiers Crus exceptionnels. Le Meursault Poruzots de Louis Latour tire son nom du mot « porroux » signifiant pierreux en référence à son sol caractéristique dont est issu son cépage le Chardonnay. Ce vin blanc de Bourgogne a été élevé 8 à 10 mois en fûts de chêne.

Aspect visuel :

La robe de ce Bourgogne est brillante, jaune pâle aux reflets verts

Caractéristiques olfactives :

Le nez de ce Louis Latour exprime des arômes de fruits secs, de banane, de figue et de vanille.

Attributs gustatifs :

Ce Meursault Louis Latour est très aromatique. La bouche est ample, la finale s'achève sur des saveurs d'amande grillées.

Domaine :Louis Latour
Appellation : Meursault
Année de garde :6 à 8 years
NOTATION LES CAVES
41
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Le domaine : Louis Latour

    Louis Latour, une très belle maison de Bourgogne.

    Présentation du domaine :

    Fondée en 1797 par la famille Latour, vignerons depuis le 17ème siècle, la Maison Louis Latour est aujourd'hui, avec ses près de 50 hectares de vignoble le plus grand domaine viticole de Bourgogne. Installé...

En savoir plus sur Louis Latour

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité
  • Gault Millau : Cité

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