Le Domaine Faiveley Bourgogne Pinot Noir Rouge est une cuvée emblématique qui révèle toute la finesse et l'élégance du Pinot Noir en Bourgogne. Accessible tout en restant fidèle au style exigeant du domaine, ce Bourgogne Pinot Noir Rouge séduit par son fruit éclatant, sa fraîcheur et ses tanins délicats. Un vin de plaisir, idéal pour découvrir l'expression du cépage sur les terroirs bourguignons.
Domaine & Terroir
Fondé en 1825 à Nuits-Saint-Georges, le Domaine Faiveley est l'une des grandes signatures de la Bourgogne. Cette cuvée est élaborée à partir d'une sélection de parcelles situées principalement en Côte Chalonnaise et en Côte de Beaune, sur des sols argilo-calcaires typiques de la région. Ces terroirs permettent au Pinot Noir de développer une belle intensité aromatique, une structure élégante et une fraîcheur caractéristique, signature des grands vins de Bourgogne.
Notes de dégustation
La robe arbore une belle couleur rubis brillante aux reflets grenat.
Le nez s'ouvre sur des arômes de cerise, de framboise et de groseille, complétés par de délicates notes de violette, de réglisse et une pointe d'épices douces.
En bouche, l'attaque est souple et gourmande. Les tanins sont fins et soyeux, soutenus par une belle fraîcheur qui apporte équilibre et longueur. À l'aération, le vin gagne en complexité avec des nuances de sous-bois et de fruits rouges mûrs.
