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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Corsé
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • poulet rôti
  • Boeuf mode
  • Canard à l'orange
Verre à utiliser pour ce vin

Joseph Drouhin - Rully (blanc) - 2018
Vin BOURGOGNE Blanc

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Le vin montre une belle robe franche et nette d'un rubis vif et brillant. Les parfums nous parlent de petits fruits rouges mélangés en coulis, groseille, cassis, mûre. Ils évoluent avec le temps à des nuances plus mures de sirops, puis naissent des touches de tabac et de sous bois humide. Joli nez gourmand et raffiné. Les saveurs sont celles d'un grand Bourgogne, de la fraîcheur et du gras, un tannin élégant, fin, fondu lorsque le vin est adulte. La finale est longue, fine, fruitée et un brin confite.

Domaine :Joseph Drouhin
Appellation : Rully
Couleur :Blanc
Année de garde :8 A 12 ANS
NOTATION LES CAVES
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Le domaine : Joseph Drouhin

    Joseph Drouhin, l'une des plus belles maison de Bourgogne.

    Présentation du Domaine Joseph Drouhin :

    Fondée à Beaune en 1880, la Maison Joseph Drouhin s'est progressivement étendue des Caves des Ducs de Bourgogne et des Rois de France (XIIe au XVIIIe), jusqu'au Moulin de Vaudon (XVIIIe) à Chablis.



    L'exigence, la curiosité d'esprit, le sens...

En savoir plus sur Joseph Drouhin

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité dans le guide Hachette
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Rully

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