Un grand rouge de La Clape, puissant et élégant, où les fruits noirs mûrs, la violette et les épices s’entrelacent dans une bouche ample, profonde et parfaitement structurée.
Présentation
Le Gérard Bertrand L’Hospitalitas – La Clape – Rouge est une Cuvée d’exception du Languedoc, reconnue pour sa profondeur et son style résolument puissant et raffiné. Issu d’un terroir d’altitude surplombant la Méditerranée, ce vin rouge de prestige exprime toute la richesse du fruit, avec une grande élégance et une complexité remarquable.
Domaine & Terroir
Situé sur le massif de La Clape, classé en appellation, ce vignoble du Languedoc bénéficie d’un environnement unique entre mer et garrigue. Les vignes, implantées sur des sols calcaires très drainants, profitent d’un ensoleillement intense et de brises marines qui préservent la fraicheur.
L’assemblage repose principalement sur la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre, trois Cépages emblématiques qui apportent structure, richesse et complexité arômatique.
Notes de dégustation
À l’Oeuil, la robe est profonde, presque noire, aux reflets violacés.
Au Nez, le bouquet est intense et sophistiqué, mêlant fruits noirs mûrs, garrigue, cacao et notes épicées, avec une touche élégante de sous bois.
En Bouche, l’attaque est ample et puissant, soutenue par des tanins fins et bien intégrés, offrant une structure charpentée. La matière est dense, avec des saveurs de mûre, de cerise noire et de réglisse. La finale est longue, persistante et marquée par une belle élégance.
