Composition et terroir :
L'appellation Côtes-du-Rhône doit son originalité à la diversité des sols, de climats et de cépages.
Le vignoble des Côtes du Rhône du Domaine Chapoutier est l'un des plus vieux de France. Le terroir de la Vallée du Rhône est composé de sols caillouteux et argilo-calcaires.
Cépage :
Assemblage de Grenache et Syrah pour ce vin du Rhône
Aspect visuel :
La robe de ce vin rouge du domaine Chapoutier est d’un grenat éclatant.
Caractéristiques olfactives :
Au nez, ce millésime 2021 est précis et bien fruité (principalement griottes).
Attributs gustatifs :
En bouche ce vin du Rhône présente une attaque franche. Ce Côte du Rhône est ample et gras, avec une belle structure tannique.
Cette référence du Domaine Chapoutier est fantastique, fruité... A déguster durant les prochaines années.
