Composition et terroir:
Dans la région du Rhône septentrionale nous retrouvons 2 appellations de grande renommée: St Joseph et Condrieu.
Ce Saint Joseph 2019 du domaine Farjon est un vin 100% Syrah, élevé 17 mois en barriques avec 25% de fûts neufs.
Cépage :
100% Syrah pour ce vin du Rhône du domaine Farjon.
Aspect visuel :
La couleur de ce vin rouge est grenat, expressif et vif.
Caractéristiques olfactives :
On retrouve à l'odorat de ce vin du Rhône du domaine Farjon des notes délicates de poivre.
Attributs gustatifs :
En bouche, ce Saint Joseph millésime 2020 relève des arômes de cassis, vanille, épices, avec un tannin onctueux.
