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St Joseph
>Saint Joseph "Grisières"
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Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • chevreuil
  • sanglier
  • Canard
  • Boudin noir
  • carré de porc
  • Hampe de boeuf
  • Gigot de biche

Domaine André Perret - Saint Joseph "Grisières"
Vin RHONE

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Saint Joseph "Grisières", véritable cuvée signature du domaine André PERRET.

Composition et terroir :

Les vignes, d'une moyenne d'age de 40 ans, sont implantées sur des sols de granite.

Cépage :

Syrah pour ce St Joseph.

Aspect visuel :

Une belle robe pourpre profonde

Caractéristiques olfactives :

Un joli fruité, sur la cerise noire et le pruneau.

Attributs gustatifs :

Des tanins fondus et une très belle longueur.

Les accords mets :

Nous vous suggérons de l'agneau, mais aussi du boeuf grillé sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 15 degrés

Découvrez un autre St Joseph :

La cuvée Grand Pompée du domaine Jaboulet saura également vous ravir.

Domaine :Domaine André Perret
Appellation : Grands vins
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Le domaine : Domaine André Perret

    André Perret , une très belle et ancienne maison de la vallée du Rhône particulièrement renommée.

    Présentation du domaine André Perret :

    A une cinquantaine de kilomètres au sud de Lyon, André Perret oeuvre sur la commune de Chavanay, à travers un domaine de 13 hectares sur la rive droite du Rhône.

    Après une...

En savoir plus sur Domaine André Perret

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Alain T.

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