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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Charcuterie
  • bouillabaisse
  • sole
  • lotte
  • carré de porc
  • Civet de kangourou

Domaine Tempier - Bandol Rosé - 2021
Vin PROVENCE

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Véritable cuvée signature du domaine Tempier, ce Bandol rosé est d'un niveau exceptionnel.

Composition et terroir :

Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires et la fermentation se fait en cuve inox ou béton.

Cépages :

Mourvèdre (50%), Grenache et Cinsault pour ce Bandol.

Aspect visuel :

Ce Bandol présente une très belle robe rose éclatante avec des reflets orangés.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, l'on retrouve des notes d'abricot, d'agrumes et d'épices.

Attributs gustatifs :

Une très belle fraicheur et une rondeur appréciable, avec les notes de pêche en fin de bouche

Les accords mets :

Nous vous suggérons de la lotte ou de la sole, mais aussi des calamars sur cette cuvée.

Température de dégustation :

Idéalement à 10 degrés.

Découvrez un autre Bandol :

Nous vous suggérons également le rosé de la Bastide Blanche.

Domaine :Domaine Tempier
Appellation : Bandol
Couleur :Rosé
Année de garde :3 à 5 ans
NOTATION LES CAVES
51
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Le domaine : Domaine Tempier

    Domaine Tempier, une référence en Bandol.

    Présentation du Domaine :

    Sous Louis XV, on trouve déjà des traces du domaine Tempier.

    Mais le domaine pris de l'essort quand Lucie Tempier épouse Lucien Peyraud. Ce dernier veut être vigneron et ils s’installent au Domaine Tempier dès 1940.

    C’est le...

En savoir plus sur Domaine Tempier

Ils en parlent :
  • Couleur : Rosé
  • Appellation : Bandol

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