Hunter Laing - Whisky Scarabus Islay Single Malt 10 ans 70 cl

Présentation

Le Whisky Scarabus Islay Single Malt 10 ans Hunter Laing est une superbe introduction au style emblématique d’Islay : intense, marin et subtilement fumé. Élevé pendant 10 ans, ce single malt dévoile une belle complexité aromatique, alliant puissance maîtrisée et grande élégance. Un whisky de caractère, pensé pour les amateurs de sensations franches et authentiques.

Domaine & Terroir

Embouteillé par Hunter Laing, Scarabus provient de l’île d’Islay, au large de la côte ouest de l’Écosse. Ce terroir insulaire, battu par les vents marins, imprime une signature unique aux whiskies : notes iodées, fumées et minérales. L’élevage en fûts de chêne soigneusement sélectionnés permet d’apporter rondeur et équilibre sans masquer l’identité tourbée du spiritueux.

Notes de dégustation

• Oeuil : robe or soutenu, lumineuse.

• Nez : intense et arômatique, mêlant fumée, tourbe, embruns marins, avec des notes de vanille et d’agrumes.

• Bouche : attaque franche, texture ample, belle tension, tourbe élégante et saline. La finale est longue, fumée et légèrement épicées, laissant une sensation persistante et chaleureuse.

Accords mets & vins

• Saumon fumé ou gravlax

• Huîtres et fruits de mer

• Chocolat noir peu sucré

• Fromages affinés à caractère

• plats aux saveurs iodées

Service

À déguster entre 18 et 20 °C.
Peut être savouré pur ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir la palette arômatique.

Garde

Whisky prêt à boire, sans limite stricte de garde après ouverture s’il est conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur.