Champagne Brut
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Spécial Cuvée demi bouteille - Bollinger.
L'assemblage de cette cuvée, tant appréciée du...
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Belle cuvée que ce champagne brut Réserve du domaine...
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La cuvée Réserve RR est clairement le fer de lance du...
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Brut Réserve.. - Billecart-Salmon.
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Composition du Coffret : 2 bouteilles de Gosset Grande...
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La maison Lanson est connu à travers le monde entier pour...
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Composition et terroir: Appellation...
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Excellent champagne rosé que ce Nicolas...
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Hachette, Gault Millau, Wine Spectator,Fiche détailléeA partir de
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Le brut est le plus vendu des champagnes : entre 80 et 85% de la production. Elaboré avec des raisins de l'année, il est assemblé avec des vins des années précédentes, dits de réserve, afin de préserver un style, un esprit, propre à chaque Maison (sauf pour les bruts millésimés).
Le brut marque ainsi une signature, permanente et reconnaissable entre toutes. Le maître de chai de chaque Maison connaît assez ses réserves pour savoir de quelle manière il va assembler les jus de l'année pour obtenir, tous les ans, ce vin intemporel. Cette cuvée, quand elle est non millésimée, se boit généralement jeune.
