Rothschild and Vega Sicilia - Rioja rouge Macan Classico - 2019

Présentation

Le Rioja rouge « Macán Clásico » incarne une vision moderne, précise et élégante de la Rioja, portée par l’exigence et le savoir-faire de deux grandes maisons. Plus accessible que son aîné Macán, ce vin séduit par son fruit éclatant, sa texture soyeuse et son équilibre remarquable entre tradition et modernité. Un rouge racé, immédiatement plaisant, taillé pour la table.

Domaine & Terroir

Le Macán Clásico est élaboré par Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, projet emblématique né de l’alliance entre la famille Rothschild et Vega Sicilia. Les vignes sont situées en Rioja Alta, sur des sols argilo-calcaires et alluviaux, bénéficiant d’un climat tempéré aux influences atlantiques.
Ce terroir favorise une maturation progressive des grappes, apportant fraîcheur, précision et élégance. La Cuvée est issue exclusivement de Tempranillo, vinifiée avec rigueur puis élevée en Cuve et en fûts, afin de préserver la pureté du fruit tout en apportant complexité et structure.

Notes de dégustation

• Oeuil : Robe rubis profond, brillante, aux reflets grenat.

• Nez : Fin et arômatique, sur le fruit rouge et noir mûr, avec des notes épicées, florales et une touche boisée élégante.

• Bouche : attaque souple et précise. La Bouche est ample, aux tanins ronds et parfaitement intégrés, développant des saveurs de cerise, de prune et d’épices douces, avec une belle rondeur.

• finale : Longue, fraîche et harmonieuse, marquée par l’élégance et l’équilibre.

Accords mets & vins

Un Rioja raffiné, idéal avec :

• Viandes rouges grillées ou rôties

• Agneau aux herbes

• plats mijotés

• Cuisine ibérique

• Fromages affinés à pâte pressée

Service

À servir entre 16 et 18 °C.
Un léger passage en carafe (30 à 60 minutes) permet d’ouvrir pleinement la palette arômatique.

Garde

Le Rioja rouge « Macán Clásico » offre un potentiel de garde de 8 à 12 ans, évoluant vers plus de complexité et de fondu.