Présentation
Le Champagne A. Bergère Origine est une cuvée emblématique qui reflète parfaitement le style de la maison : précision, pureté et élégance. Ce Champagne d’équilibre met en avant la fraîcheur du fruit, une bulle fine et une belle expression du terroir champenois. Une cuvée idéale aussi bien à l’apéritif qu’à table, fidèle à l’esprit des grands champagnes de vigneron.
Domaine & Terroir
La cuvée est élaborée par Champagne A. Bergère, maison familiale implantée dans la Vallée de la Marne. Les vignes sont situées principalement sur des sols argilo-calcaires, offrant maturité et fraîcheur aux grappes.
La Cuvée Origine est issue majoritairement de Chardonnay, complété par du Pinot Noir et du Pinot Meunier, selon les assemblages. La vinification se fait en Cuve, afin de préserver la pureté aromatique et la lisibilité du terroir, avant un vieillissement sur lies qui affine la texture et la finesse des bulles.
Notes de dégustation
Oeuil : Robe brillante, jaune pâle aux reflets dorées, animée par des bulles fines et régulières.
Nez : Frais et arômatique, sur le fruit blanc, les agrumes, avec de délicates notes florales et briochées.
Bouche : attaque nette et vive. La Bouche est équilibrée, portée par une acidité rafraîchissante, des saveurs de poire, de citron et une belle rondeur.
finale : Élancée, précise et harmonieuse, marquée par la fraîcheur et l’élégance.
Accords mets & vins
Un Champagne polyvalent, idéal avec :
Service
À servir entre 8 et 10 °C.
À déguster jeune pour profiter pleinement de sa fraicheur et de la finesse de ses bulles.
Garde
Le Champagne A. Bergère Origine peut se conserver 3 à 5 ans en cave, gagnant légèrement en complexité tout en conservant son équilibre.
Jean-François D. 
