Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Corsé
  • Arômes : Fruité, Epicé, Boisé
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Volaille de Bresse rôtie
  • Veau braisé au vin blanc
  • Fromages type Cîteaux.
  • coq au chambertin
  • Poulet rôti aux girolles
  • chapon farci aux cèpes
  • lapin aux champignons
  • magrets de canard aux morilles
  • Pâtes aux cèpes
  • rôti de veau aux olives
Verre à utiliser pour ce vin

Henri De Villamont - Mazis Chambertin Grand Cru - 2015
Vin BOURGOGNE Rouge

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Mazis-Chambertin est un des  neuf grands crus de Côte de Nuits. Le Domaine Henri de Villamont nous présente ici ce somptueux Grand Cru du millésime 2015 à savourer entre connaisseurs... Très beau vin rouge !

Composition et terroir :

Le Mazis Chambertin Grand Cru du Domaine Henri de Villamont du millésime 2015 est issu de la parcelle la plus septentrionnale sur la grande côte entre Gevrey-Chambertin et Morey-St-Denis, le  long de la route des Grands Crus. Exposés à l'est,les pinots noirs s'épanouissent sur un sol rocheux calcaire avec de nombreux fossiles marins affleurants.

Cépage :

Pinot noir pour ce vin rouge.

Aspect visuel :

Ce vin de Bourgogne du millésime 2015 du Domaine Henri de Villamont a une jolie robe rubis ardent.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin de Bourgogne révèle un bouquet complexe de notes expressives fruitées, épicées et boisées.

Attributs gustatifs :

Un Mazis Chambertin Grand Cru à l'attaque franche. C'est un vin rouge viril, riche qui a du caractère. Corpulent, ce vin de Bourgogne pourra au moins se garder 10 ans.

Température de dégustation :

Idéalement à 16 degrés

Découvrez un autre Mazis Chambertin :

Nous vous recommandons également la cuvée Louis Latour - Mazis-Chambertin Grand Cru.

Domaine :Henri De Villamont
Appellation : Cépage Bourgogne
Région : Côte de Nuit
Couleur :Rouge
Année de garde :4 A 6 ANS
NOTATION LES CAVES
41
Vous aimerez également :
Quelques avis sur Henri De Villamont Mazis Chambertin Grand Cru :
Sans aucun défaut, c'était tout simplement parfait
Un pinot noir d'une qualité exceptionnel, il s'agit là d'un très grand vin !
Cerise confit avec des notes de sous bois, un vin qui se boit et qui se garde
J'ai rarement bu de vin aussi bon, c'était sensationnelle
Grand appellation pour un vin unique qui a été apprécié par toute la famille
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Le domaine : Henri De Villamont

    Un domaine et une maison de négoce

    Que ce soit pour les vignes du domaine ou l’achat de raisins, Henri de Villamont accorde la même rigueur et un savoir-faire identique.

    La maison Henri de Villamont s’est résolument engagée sur la voie de la qualité au milieu des années 2000 sous la conduite de Pierre Jhéan. Elle s’appuie sur des vignes en propriété ainsi que sur...

En savoir plus sur Henri De Villamont

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité dans le guide Hachette
  • Bettane et Desseauve : 1 BD
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité
  • Couleur : Rouge
  • Appellation : Mazis Chambertin

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