Un Menetou-Salon blanc frais et expressif, où les agrumes et les fleurs blanches s’épanouissent avec éclat, portés par une belle vivacité et une minéralité délicate.
Présentation
Le Domaine Isabelle et Pierre Clément - Classique - Menetou-Salon - Blanc est une cuvée emblématique de la Loire, mettant en avant toute la finesse du Sauvignon Blanc sur l’appellation Menetou-Salon - Blanc. Élégant, précis et rafraîchissant, ce vin séduit par son expression aromatique nette et sa belle vivacité. Une alternative raffinée aux grands blancs ligériens.
Domaine & Terroir
Le Domaine Isabelle et Pierre Clément est une référence incontournable de l’appellation Menetou-Salon - Blanc, avec un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Les vignes de Sauvignon Blanc sont implantées sur des sols argilo-calcaires riches en marnes kimméridgiennes, similaires à ceux de Sancerre. Ce terroir confère au vin une belle tension, une minéralité marquée et une grande pureté aromatique.
Notes de dégustation
La robe est jaune pâle aux reflets verts éclatants.
Le nez s’exprime avec finesse sur des arômes d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits blancs et de fleurs, accompagnés d’une touche minérale.
En bouche, l’attaque est vive et précise, avec une belle acidité qui structure l’ensemble. Le vin est droit, élégant et parfaitement équilibré, avec une finale fraîche et légèrement saline. À l’aération, il dévoile davantage de complexité et de rondeur.
