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Evaluation
  • Acidité : +
  • Tanin : +
  • Douceur : Sec
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Fruité, Epicé
  • Longueur : Longue
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Salers
  • Charcuteries fines
  • terrines
  • fromages typé Comté
  • Cîteaux
  • Saumon fumé
  • Jambon persillé
  • foie gras de canard mi-cuit
  • fricassée de homard
  • fondue paysanne (poulet
  • dinde)

Amiot Guy et Fils - Chassagne Montrachet Vieilles Vignes Blanc - 2010
Blanc

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A l'unité38,90 € Ajouter au panier

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Ce Chassagne Montrachet n'est plus disponible, nous vous proposons le Chassagne Montrachet du domaine Henri de Villamont.

Le Chassagne Montrachet Vieilles vignes du millésime 2010 du Domaine Amiot Guy et Fils est un vin de Bourgogne tout en finesse et en pureté à savourer dans les 3 ou 4 ans.

Composition et terroir :

Le Chassagne Montrachet Vieilles vignes du Domaine Amiot Guy et Fils est issu de vignes âgées de 45 ans, plantées sur des sols argilo-calcaires. Culture raisonnée. Elevage de 12 mois en fûts de chêne de ce vin blanc.

Cépage :

Chardonnay pour ce vin blanc.

Aspect visuel :

Ce vin de Bourgogne du millésime 2010 a une belle robe dorée, claire et étincelante.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce vin de Bourgogne révèle un bouquet expressif de notes complexes de fleurs blanches et de fruits à chaire blanche.

Attributs gustatifs :

Un Chassagne Montrachet du millésime 2010 rond et équilibré, tout en finesse. Ce vin blanc est à consommer dans les 3 ou 4 ans.

Domaine :Amiot Guy et Fils
Appellation : Produits en rupture - Bourgogne 1ère partie
Région : Côte de Beaune
Couleur :Blanc
Année de garde :4 A 6 ANS
Température de service :12°-14°C
NOTATION LES CAVES
31
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Politique de retour et de remboursement:
Vous avez le droit de vous rétracter du présent contrat sans donner de motif dans un délai de quatorze jours, dans ce cas, la totalité des sommes versées, y compris les frais de livraison, seront remboursées. Au delà de ce délai, aucun retour ni remboursement n'est accepté.

Le domaine : Amiot Guy et Fils

    https://www.les-caves.fr/fr/399_amiot-guy-et-fils

    Au pays des grands blancs de Bourgogne

    Dirigé par deux frères, le domaine exploite quelques uns des plus beaux climats de la Côte de Beaune.

    Ce sont aujourd’hui Thierry et Fabrice Amiot, les deux fils de Guy, qui dirigent ce domaine fondé en 1920 par Arsène Amiot. Un domaine qui a été précurseur en ouvrant...

En savoir plus sur Amiot Guy et Fils

Ils en parlent :
  • Hachette : Cité dans le guide Hachette 2015
  • Parker : EtoileEtoileEtoile Très bon
  • Bourgogne aujourd'hui : Cité dans le Guide 2011-2012
  • Wine Spectator : 90 / 100
  • Température de service : 12°-14°C
  • Couleur : Blanc

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