> Amiot Guy et Fils

Produits du domaine : Amiot Guy et Fils

https://www.les-caves.fr/fr/399_amiot-guy-et-fils


Au pays des grands blancs de Bourgogne


Dirigé par deux frères, le domaine exploite quelques uns des plus beaux climats de la Côte de Beaune.


Ce sont aujourd’hui Thierry et Fabrice Amiot, les deux fils de Guy, qui dirigent ce domaine fondé en 1920 par Arsène Amiot. Un domaine qui a été précurseur en ouvrant dès 1930 une cave-magasin à Paris, pour faire connaître à une clientèle aisée les premiers grands vins de Bourgogne livrés à domicile.


Les deux frères exploitent de très beaux terroirs, d’appellations villages et premiers crus, en Côte de Beaune, sur les communes de Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin et Santenay. Le domaine produit également le plus prestigieux des vins blancs de Bourgogne, le grand cru Montrachet.


Elevés en fûts, les vins affichent complexité, richesse et élégance, et sont incontestablement taillés pour la garde, en blanc comme en rouge.

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