Ce Santenay n'est plus disponible, découvrez celui de Louis Jadot
Le Domaine Amiot Guy et fils nous invite ici à déguster un très bon vin rouge charpenté, complet et bien équilibré.
Composition et terroir :
Le Santenay La Comme Dessus provient d'une parcelle de 0.25 ha orientée Est, localisée, comme son nom l'indique, juste au dessus de La Comme 1er cru. Le sol marneux ainsi que l'altitude et la fraîcheur, donnent des vins de Bourgogne structurés et friands. Culture raisonnée. Vinification traditionnelle bourguignonne. Elevage pendant 1 an et demi.
Cépage :
Pinot noir pour ce vin rouge.
Aspect visuel :
Ce vin de Bourgogne du Domaine Amiot Guy et Fils du millésime 2010 a une belle robe rubis soutenue aux reflets pourpres.
Caractéristiques olfactives :
Au nez, ce Santenay du millésime 2010 exprime des arômes de petits fruits rouges, de baies noires et de fruits à noyau confiturés.
Attributs gustatifs :
Malgré des conditions climatiques compliquées, le millésime 2010 s'avère être très bon pour les Santenay. Ferme grâce à sa trame tannique et à son excellente acidité, ce vin rouge du Domaine Amiot Guy et Fils se montre riche et présente un bel équilibre . Après quelques années en bouteille, ce vin de Bourgone est à son apogée aujourd'hui et peut donc s'apprécier dès maintenant.
