Distillerie de Paris - Rhum Ambré

Présentation

Le Rhum Ambré – Distillerie de Paris incarne une vision moderne et artisanale du rhum, alliant précision technique et gourmandise maîtrisée. Élaboré avec soin puis patiemment élevé, ce rhum ambré séduit par son équilibre, sa rondeur et son expression subtilement boisée. Une cuvée élégante, pensée aussi bien pour la dégustation que pour des cocktails raffinés.

Domaine & Terroir

La Distillerie de Paris développe des spiritueux artisanaux au cœur de la capitale, avec une exigence constante sur la sélection des matières premières et les méthodes d’élaboration. Ce rhum est issu principalement de mélasse, distillé avec précision puis élevé en fûts de chêne, apportant structure, complexité et notes chaleureuses. L’élevage parisien affirme un terroir urbain singulier, où le temps polit les arômes avec finesse.

Notes de dégustation

• Oeuil : Belle robe ambrée dorée, brillante et lumineuse.

• Nez : Expressif et arômatique, sur le sucre de canne, la vanille, le caramel blond et de fines notes boisées.

• Bouche : attaque souple et enveloppante. La Bouche est équilibrée, aux saveurs de canne mûre, d’épices douces et de bois fondu, offrant une agréable rondeur.

• finale : Persistante et harmonieuse, légèrement épicées, avec une sensation chaleureuse et élégante.

Accords mets & vins

Le Rhum Ambré – Distillerie de Paris accompagne parfaitement :

• Desserts au chocolat ou au caramel

• Pâtisseries aux fruits secs

• Fromages affinés à pâte pressée

• Cuisine créole ou asiatique douce

• Cocktails classiques ou revisités (Old Fashioned, Daiquiri ambré)

Service

À servir entre 16 et 18 °C pour une dégustation pure.
Peut également se déguster sur glace ou entrer dans la composition de cocktails élégants, laissant s’exprimer sa palette arômatique.

Garde

Ce rhum ambré peut se conserver plusieurs années en bouteille, à l’abri de la lumière et des variations de température, sans perdre son équilibre.