Un St Joseph du domaine Gripa d'une belle puissance.
Composition et terroir :
Les vignes sont situées sur les coteaux granitiques qui donnent le caractère à cette cuvée.
L'élevage se fait en fûts de chêne pendant un an.
Cépage :
100% Syrah pour ce St Joseph
Aspect visuel :
La robe de ce vin du Rhône est d'un rouge grenat bien expressif.
Caractéristiques olfactives :
Au nez, les notes de petits fruits noirs et d’épices dominent.
Attributs gustatifs :
Beaucaup de puissance en bouche mais un bel équilibre.
Les accords mets :
Nous vous suggérons du boeuf à l'indienne, mais aussi du boudin noir sur cette cuvée.
Température de dégustation :
Idéalement à 16 degrés.
Découvrez un autre St Joseph :
Nous vous suggérons le domaine Finon avec le caprice d'Héloise.
LIVRAISON FIN MARS 2022
