Hunter Laing - Whisky Hepburn's Choice Ben Navis 9 ans 70 cl

Présentation

Le Whisky Hepburn’s Choice Ben Nevis 9 ans Hunter Laing est un single malt écossais de caractère, issu des Highlands et embouteillé avec soin par un négociant indépendant reconnu. Après 9 années de maturation, ce whisky offre un profil équilibré, mêlant gourmandise, profondeur et élégance, avec une belle expression du malt et une structure déjà bien affirmée.

Domaine & Terroir

Sélectionné et embouteillé par Hunter Laing, ce single malt provient de la distillerie Ben Nevis, située au pied de la plus haute montagne d’Écosse. Le terroir des Highlands, marqué par un climat frais et humide, favorise des maturations lentes et harmonieuses. L’élevage en fûts de chêne apporte rondeur, complexité et une belle intégration du boisé, sans masquer le caractère malté.

Notes de dégustation

• Oeuil : robe or soutenu, brillante.

• Nez : expressif et arômatique, dévoilant des notes de malt chaud, de fruits jaunes mûrs, de miel et une touche légèrement épicées.

• Bouche : attaque souple, matière ample, texture douce, équilibre entre fruit, vanille et bois fondu. La finale est nette, chaleureuse, avec une persistance élégante.

Accords mets & vins

• Fromages à pâte pressée

• Chocolat au lait ou praliné

• Desserts aux fruits secs

• Viandes fumées légères

• plats aux saveurs douces et toastées

Service

À déguster entre 18 et 20 °C.
Peut être savouré pur ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir la palette arômatique.

Garde

Whisky prêt à boire, sans contrainte de garde après ouverture s’il est conservé à l’abri de la lumière et de la chaleur.