Produits du domaine : Domaine Vincent Carême

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Vincent Carême est aujourd’hui à la tête d’un domaine de 15 ha au cœur du val de Loire.

Ses vignes uniquement de cépage Chenin Blanc sont plantées sur l’appellation Vouvray.

Vincent Carême est engagé dans une démarche de qualité encore assez rare, et travaille et soigne sa vigne avec passion le plus naturellement possible.

Depuis plusieurs années, le domaine Vincent Carême s’est tourné vers l’agriculture biologique : les sols sont naturellement enherbés et le travail de la vigne est manuel.

Vincent Carême grâce à son travail d’une excellente qualité se place parmi les incontournables de l’appellation vouvray.