Un Cabrières intense et élégant, où les fruits noirs mûrs, les notes de garrigue et les épices s’expriment avec profondeur, portés par des tanins soyeux et une belle longueur.
Présentation
Le Gérard Bertrand – Plantabelle – Languedoc-Cabrières est une Cuvée expressive du Languedoc, incarnant toute la richesse du sud de la France. Assemblage typique dominé par Grenache et Syrah, ce vin rouge séduit par son caractère solaire, ses saveurs généreuses et son style à la fois puissant et élégant.
Domaine & Terroir
Issu des hauteurs de Cabrières, ce vin puise son identité dans un terroir unique de schistes, rare dans le Languedoc. Ces sols favorisent un enracinement profond de la vigne, apportant concentration et minéralité aux raisins. Le climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, permet une parfaite maturité de chaque grappe, sublimant l’expression des Cépages méridionaux.
Notes de dégustation
À l’Oeuil, la robe est intense, d’un rouge profond aux reflets violacés.
Le Nez dévoile des notes de fruits noirs mûrs, de garrigue et d’épices, avec une belle complexité arômatique.
En Bouche, l’attaque est ample et chaleureuse, évoluant vers une matière puissant et structurée. Les tanins sont ronds, bien intégrés, offrant une belle rondeur. La finale est longue, marquée par des notes épicées et une touche légèrement sous bois.
