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Evaluation
  • Acidité : Moyenne
  • Tanin : Sans
  • Corps : Moyen
  • Arômes : Floral / Fruité
  • Longueur : Moyenne
Accord mets et vin

Ce vin s'accordera parfaitement avec :

  • Coquillages
  • crustacés
  • poissons
  • fromage
  • roquefort
  • Livarot
  • Bleu d'Auvergne
  • Epoisses
  • bleu de bresse
  • apérifit

Domaine Dujardin - Monthelie Blanc - La Combe Danay - 2020
Vin BOURGOGNE

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Ce vin d'appellation Monthélie La Combe Danay Blanc du domaine Dujardin est un vin onctueux !

Composition et terroir :

Au domaine Dujardin, la culture du vignoble se fait en agriculture raisonnée. Cela signifie qu'ils limitent les apports en engrais chimiques, en désherbant et en insecticide. Les vendanges sont font de façon totalement manuelle afin de pouvoir assurer un tri de qualité.

Cépage :

Chardonnay pour ce vin blanc de l'appellation Monthélie La Combe Danay Blanc de la région de la Bourgogne et du domaine viticole Dujardin.

Aspect visuel :

La robe de ce vin blanc est d'une belle couleur limpide.

Caractéristiques olfactives :

Au nez, ce Monthélie Blanc du domaine Dujardin dévoile des notes florales et de fleurs blanches.

Attributs gustatifs :

En bouche ce vin de la région de la Bourgogne du domaine Dujardin présente des notes de miel et de noisette.

Accords mets et vins :

Le vin blanc de l'appellation Monthélie La Combe Danay Blanc de la région de la Bourgogne et du domaine viticole Dujardin accompagniera parfaitement un apéritif, des coquillages et crustacés, des fromages, des poissons, époisses, livarot, roquefort, bleu d'Auvergne ou encore bleu de Bresse.

Domaine :Domaine Dujardin
Appellation : Monthélie
Région : Bourgogne
NOTATION LES CAVES
4.51
Politique de retour et de remboursement:
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Le domaine : Domaine Dujardin

    Le Domaine Dujardin se situe en plein centre de la Côte de Beaune, à Monthélie plus précisemment. Il s'étend sur 8 ha de vignoble à l'origine de Grands Vins de Bourgogne blancs et rouges. Ulrich Dujardin est à la tête de ce domaine familial et a à coeur de transmettre son amour de la vigne à ses enfants.

En savoir plus sur Domaine Dujardin

Ils en parlent :
  • Degrés d'alcool : 13%
  • Couleur : Blanc
  • Appellation : Monthélie

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