Mas Amiel - Côtes Catalanes "Natural" Syrah - 2022

Le Côtes Catalanes "Natural" Syrah du domaine MAS AMIEL est un vin rouge puissant et complexe qui est produit dans la région du Roussillon.

Composition et terroir :

La Syrah est le cépage principal utilisé dans la production du Côtes Catalanes "Natural" Syrah, et le vin est produit de manière entièrement naturelle, sans l'utilisation de produits chimiques ni d'interventions techniques. Cela permet au vin de révéler toute la complexité et la richesse de son terroir d'origine.

Attributs gustatifs et olfactifs :

Le vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois, ce qui lui confère une texture douce et veloutée, ainsi qu'un bouquet aromatique complexe et équilibré. En bouche, le vin révèle des saveurs intenses de fruits rouges, de poivre noir et d'épices, qui sont équilibrées par des tanins doux et une acidité rafraîchissante.

Les accords mets :

Le Côtes Catalanes "Natural" Syrah du domaine MAS AMIEL est un vin rouge corsé et tannique qui se marie parfaitement avec des plats riches et épicés, tels que les viandes grillées, les plats à base de gibier, les plats de pâtes et les plats à base de légumes grillés. Il peut également être dégusté seul, pour profiter de toute sa complexité et de son caractère unique.