Présentation
La Cuvée Saumur-Champigny “Tuffe” du Château du Hureau est une expression lumineuse et sincère de l’appellation phare de la Loire. Élaborée principalement à partir de Cabernet Franc, elle séduit par sa fraicheur, sa précision de fruit et son élégance naturelle, offrant un rouge digeste et racé, fidèle à son origine.
Domaine & Terroir
Situé à Dampierre-sur-Loire, le Château du Hureau repose sur des coteaux de tuffeau, roche calcaire emblématique de la région. Ce terroir apporte finesse, tension et expression minérale aux vins. Les vignes bénéficient d’un climat tempéré, favorisant une maturation lente et équilibrée des grappes. La Cuve est privilégiée pour préserver l’identité pure du Cépage et l’éclat du fruit.
Notes de dégustation
Oeuil : robe rouge rubis brillante, limpide.
Nez : franc et arômatique, sur des notes de fruits rouges frais, de violette et une touche légèrement épicées.
Bouche : attaque souple, matière fluide, tanins fins, belle acidité et fraicheur persistante. La finale est nette, gourmande et désaltérante.
Accords mets & vins
Charcuteries artisanales
Viandes blanches grillées
Volaille rôtie
Légumes rôtis et plats végétariens
Fromages de chèvre de la Loire
Service
Servir entre 14 et 15 °C.
Peut être légèrement rafraîchi ; aération courte conseillée à l’ouverture.
Garde
À boire dès maintenant pour son éclat, avec un potentiel de garde de 5 à 7 ans.
