Vin blanc
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Vin blanc, une sélection de vins de toutes les régions, à découvrir.
Présentation ne nos vins blancs :
Les meilleurs vins blancs sont issus des cépages Chardonnay, Aligoté, Viognier, Pinot Gris, Pinot blanc, Marsanne, Chenin ou encore Gewurztraminer.
Présent dans toutes les régions de France, ils sont particulièrement apprécié en apéritif, sur des fruits de mer, du poison ou de la viande blanche.
Sec, fruité, sucré ou moelleux, ils sauront satisfaire tous les gouts !
Notre plus belle sélection :
Le domaine Louis Jadot et son Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot, le domaine Chevalier Père Et Fils avec son Ladoix Blanc, le Château Sigalas Rabaud Sauternes 1er Grand Cru Classé ou encore Paul Jaboulet Aîné et son Condrieu Les Cassines sauront vous ravir.
Les meilleurs accords mets - vins :
Avec un Condrieu, nous vous suggérons des coquilles St Jacques.
Avec un Sauternes nous serions sur un foie gras de canard.
Avec un Sancerre blanc, un crottin de chavignol sera excellent.
Vos questions :
Combien de temps se garde un Condrieu ? Nous vous recommandons de le boire dans les 10 ans.
A quelle température consommer un Riesling ? 10 degrés seront parfaits.
Faut-il aérer un vin blanc ? Ce n'est absolument pas nécessaire, au contraire il est conseiller de le boire dès l'ouverture.